La storia della contrada Pallano inizia negli anni ’30 quando Giacomo e Maria, giovane coppia originaria di un borgo dell’entroterra vastese, acquistano un casolare e un terreno di dieci ettari sognando una vita migliore per i loro dieci figli.

Grazie al duro lavoro e alla generosità del territorio, presto la famiglia si allarga e quello che era solo un casale di campagna, di generazione in generazione cambia forma fino a diventare una popolosa contrada, un paese di oltre 1 km dove tutti vivono insieme la quotidianità, la campagna e le feste. La contrada rimane sempre un punto di riferimento per la famiglia, anche quando alcuni dei figli di Giacomo e Maria emigrano in Germania per garantire maggiore serenità ai propri cari. Tra questi c’è Domenico, marito della signora Rosa, il quale riesce a mandare il figlio Emilio all’università grazie a questi duri sacrifici.

E’ proprio per omaggiare i propri nonni, i loro sforzi e i preziosi ricordi che Domenico, nipote di Domenico e Rosa, chiama il suo B&B Rosa Dalfonsina e, consapevole della ricchezza di questo patrimonio, apre le porte della contrada, ricca di tradizioni e di valori che ha ritrovato anche in molti dei suoi viaggi e che vorrebbe condividere con ospiti da tutto il mondo.